Lorenzo RegoliINGREDIENTI: Farro decorticato 500 gr Tonno pinna gialla a filetti 250 gr Pomodorini datterini 500 gr Mozzarelle di bufala 2 Emmental Svizzero 250 gr Prosciutto cotto 3 fette Würstel Servelade 1 Basilico 1 mazzetto Sale …
LA PANZANELLA DI LOLLY
La panzanella è un piatto tipico Toscano ma diciamo che è molto diffuso anche in altre regioni dell’Italia centrale ovvero Umbria, Lazio e Marche. Si tratta di un piatto povero della tradizione contadina, gustoso, delizioso …
PENNE CON PESTO, TONNO E DATTERINI
INGREDIENTI: Penne di Gragnano 500 gr Pesto Genovese 1 vasetto Pomodorini Piccadilly Datterini gialli di Battipaglia Filetti di tonno pinna gialla 1 vasetto Pinoli, una manciata Basilico Pepe bianco Muntok Olio evo PREPARAZIONE: Mettiamo …