Lorenzo RegoliI tagliolini al basilico appena preparati (trovi la ricetta nella sezione pasta fresca) ho deciso di condirli con una fonduta a base di gorgonzola mascarpone e parmigiano, guanciale di cinta Senese croccante e granella di …
TAGLIOLINI VERDI
INGREDIENTI: Farina senatore cappelli 450 gr Semola di grano duro rimacinata biologica 250 gr Uova 8 Basilico, 1 mazzo Sale, un pizzico Olio evo, 2 cucchiai Acqua PREPARAZIONE: Mischiare le farine, formare la classica …