Lorenzo RegoliINGREDIENTI: Spaghetti di Gragnano 400 gr Salsicce 4 Passata di pomodoro 700 gr Cipolla Borrettana 1 Parmigiano Reggiano 40 mesi q.b. Rosmarino q.b. Olio evo q.b. Aglio 2 spicchi Sale e Pepe q.b. Vino bianco …
SPAGHETTI AL PESTO DI ZUCCHINE CON STRACCIATELLA E PROSCIUTTO
INGREDIENTI: Spaghettoni di Gragnano 500 gr Zucchine 4 Cipolla di Tropea 1 Prosciutto di Parma 100 gr Stracciatella di 1 burrata Basilico 1 mazzetto Olio evo q.b. Aglio rosso di Sulmona 2 spicchi Sale e …