Lorenzo RegoliINGREDIENTI: Rigatoni di Gragnano 500 gr Mortadella 150 gr Ricotta di mucca 50 gr Stracciatella di burrata 250 gr Pistacchi in granella q.b. Olio evo Sale Maldon q.b. Pepe Penja q.b. PREPARAZIONE: Prendiamo ricotta, …
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