Il cibo trova sempre coloro che amano cucinare
INGREDIENTI: Paccheri di Gragnano 500 gr Gamberi 0,5 kg Mazzancolle 0,5 gr Pomodorini 300 gr Cipolla 1 Prezzemolo q.b. Vino bianco secco 1/2 bicchiere Olio e.v.o. Sale e Pepe q.b. Per la besciamella : Farina 00 100 gr Latte intero fresco 1 lt Burro 100 gr Sale e Pepe q.b Noce moscata q.b. […]
INGREDIENTI: Per la pasta: Conchiglioni di Gragnano 1/2 kg Gamberi freschi 1/2 kg Aglio Prezzemolo Olio e.v.o. Sale e Pepe q.b. Vino bianco secco q.b. Zucchine Cipolla rossa di tropea Basilico Per la besciamella: Latte intero fresco 1 lt Farina 00 100 gr Burro 100 gr Sale q.b. Noce moscata q.b. […]
INGREDIENTI: Tagliolini all’uovo 500 gr Gamberi freschi 1 kg Cipolla piccola 1 Aglio 3 spicchi Prezzemolo q.b. Vino bianco secco 1 bicchiere Olio e.v.o. Sale q.b. Guanciale 3-4 fette Per la besciamella : Farina oo 100 gr Latte intero fresco 1 lt Burro 100 gr Sale e Pepe q.b Noce moscata q.b. PREPARAZIONE: […]
INGREDIENTI: Paccheri di Gragnano 400 gr Gamberi freschi 500 gr Pomodori Pachino 300 gr 1 cipollotto fresco Basilico 1 mazzo Olio evo q.b. Sale q.b. Vino bianco secco 1/2 bicchiere PREPARAZIONE: Mettete a bollire l’acqua per la pasta. Tritate finemente un cipollotto e mettetelo a soffriggere in una padella con un po’ d’olio evo, […]