Lorenzo RegoliINGREDIENTI: 1 Filetto di maiale in crosta di pane e guanciale Patate rosse Cipolle di cannara e borrettane Salvia Rosmarino Aglio 3-4 spicchi Sale Pepe Olio evo Vino bianco PREPARAZIONE: Sistemiamo il filetto in …
FILETTO DI MAIALE ALLA CIPOLLA DI TROPEA
INGREDIENTI: Filetti di maiale 2 Cipolla di Tropea 5 Patate 3 Rosmarino Salvia Sale e Pepe q.b. Vino bianco 1/2 bicchiere Olio evo q.b. PREPARAZIONE: Peliamo le patate e tagliamole a rondelle e spacchiamo …
BACALHAU À BRÁZ 🇵🇹
In un mio viaggio in Portogallo ho scoperto questa sfiziosa ricetta e me ne sono innamorato. E’ un piatto unico e sostanzioso, ricco di sapori e aromi. Teneri bocconi di merluzzo con cipolle, fiammiferi croccanti …