Lorenzo RegoliINGREDIENTI: Penne di farro Vivi Verde Coop 500 gr Gamberi 500 gr Avocado 3 Pomodorini Ciliegini 400 gr Cipolla di Tropea biologica Olio evo Rosmarino q.b. Limone biologico Sale q.b. Pimento q.b. PREPARAZIONE: Mettiamo …
PASTA AL RAGU’ DI ANATRA
INGREDIENTI: Petto d’anatra, 1 Fegatini d’anatra q.b. Tortiglioni Kamut biologici vivi verde coop 500 gr Odori per soffritto e per brodo vegetale Crema di peperoncini q.b. Sale e Pepe q.b. Aglio q.b. Vino bianco, 1 …
FUSILLI DI FARRO CON CAVOLO NERO SALSICCIA E STRACCIATELLA
INGREDIENTI: Fusilli di farro biologico vivi verde coop 500 gr Cavolo nero, 1 mazzo Salsicce, 3 Stracciatella di burrata Taralli Pugliesi Crema di peperoncino Olio evo q.b. Aglio Sale e Pepe q.b. Vino bianco q.b. …