Lorenzo RegoliINGREDIENTI: per la pasta frolla: 2 uova fresche Zucchero 100 gr Burro 80 gr Farina 0 330 gr 1/2 bustina di lievito per dolci per l’interno e per decorare: Marmellata ai frutti di bosco, o …
TORTA ALLA CREMA DI LIMONI CON FRUTTI DI BOSCO
INGREDIENTI: Per la base di pasta frolla: 330 gr di farina 0 130 gr di burro freddo 150 gr di zucchero 2 uova 15 gr di zucchero a velo 1 pizzico di sale La …
TORTA AL CIOCCOLATO, MARMELLATA AI FRUTTI DI BOSCO E LAMPONI
Ho voluto umilmente provare a fare la “ torta Antica” del Maestro Ernst Knam. È una frolla 50% farina integrale, 50% farina 00, strato di marmellata ai frutti di bosco, ganache al cioccolato fondente al …
CROSTATA CON MARMELLATA DI FRAGOLE E ALBICOCCHE
INGREDIENTI: Marmellata di fragole Marmellata di albicocche Per la base di pasta frolla: 330 gr di farina 0 130 gr di burro freddo 150 gr di zucchero 2 uova 15 gr di zucchero a …
CROSTATA FRAGOLE E CREMA
INGREDIENTI PER LA CREMA PASTICCERA: 1/2 litro di latte intero fresco 150 Gr di zucchero 4 tuorli 50 Gr di farina 00 1 baccello di vaniglia PREPARAZIONE: In una casseruola dal fondo spesso fate …
CROSTATA FRAGOLE MORE E CREMA
INGREDIENTI PER LA CREMA PASTICCERA: 1/2 litro di latte intero fresco 150 gr di zucchero 4 tuorli 50 gr di farina 00 1 baccello di vaniglia PREPARAZIONE: In una casseruola dal fondo …