Il cibo trova sempre coloro che amano cucinare
INGREDIENTI: Pasta fillo, 1 confezione da 6 fogli Zucchine, 2 Cipolla di Tropea, 1 Aglio, 2 spicchi Prosciutto cotto 150 gr Mozzarella fiordilatte, 1 Feta, 1 confezione Olio evo q.b. Sale e Pepe q.b. Vino bianco q.b. PREPARAZIONE: Affettiamo cipolla e zucchine e cuociamole in padella con un filo d’olio e l’aglio, sfumiamo col […]
INGREDIENTI: Gamberi freschi Pasta fillo Olio di semi per friggere Salsa rosa per accompagnare PREPARAZIONE: Lavare bene i gamberi freschi, sgusciarli tutti ad eccezione della parte finale della coda. Ricoprire con un quadro di pasta fillo lasciando scoperte le code. Friggerli pochi minuti in olio di semi bollente fino a doratura. Servire accompagnando con […]