Lorenzo RegoliINGREDIENTI: Spaghetti quadrati integrali 300 gr Tonno fresco in filetti 400 gr Datterini gialli 500 gr Scorza di 1 limone biologico Pepe rosa q.b. Sale e Pepe q.b. Timo fresco q.b. Origano secco q.b. Zucchero …
PASTA TONNO E PESTO DI ZUCCHINE
INGREDIENTI: Pennoni rigati integrali 500 gr Pomodorini 500 gr Tonno fresco in filetti 4 fette Zucchine 4 Cipolla di Tropea 1 Aglio, 2 spicchi Limone non trattato 1 Basilico 1 mazzetto Pinoli una manciata Sale …
TAGLIOLINI GAMBERI E PESTO DI ZUCCHINE
INGREDIENTI: Tagliolini all’uovo 500 gr Gamberi 500 gr Cipolla dorata di Cannara 1 Zucchine 3 Pomodorini ciliegini, 1 confezione Basilico, un mazzetto Aglio 3 spicchi Vino bianco q.b. Sale e Pepe q.b. Scorza di un …
POLLO AGLI AGRUMI E PEPE ROSA
INGREDIENTI: Pollo, 2 petti Latte intero fresco 1/2 litro Arancia, 1 Limone, 1 Pepe rosa Maizena, 1 cucchiaio Olio evo q.b. Rosmarino, 1 rametto PREPARAZIONE: Ho tagliato il pollo a bocconcini e l’ho messo …
RISOTTO GAMBERI CAPESANTE E PROSECCO
INGREDIENTI: Riso carnaroli Acquerello 400 gr Gamberi 1 kg Capesante 0,5 kg (pulite) Odori per brodo vegetale Limone biologico Olio evo q.b. Burro q.b. Prosecco, 3 bicchieri Sale e Pepe q.b. Cipolla di Tropea, 1 …
PASTA DI FARRO CON GAMBERI AVOCADO CIPOLLA E POMODORINI
INGREDIENTI: Penne di farro Vivi Verde Coop 500 gr Gamberi 500 gr Avocado 3 Pomodorini Ciliegini 400 gr Cipolla di Tropea biologica Olio evo Rosmarino q.b. Limone biologico Sale q.b. Pimento q.b. PREPARAZIONE: Mettiamo …