Lorenzo RegoliI garganelli precedentemente preparati ho deciso di condirli con un sugo a base di cipolla di Tropea, pomodorini Pachino, basilico e Parmigiano Reggiano. INGREDIENTI: Pomodorini Pachino 500 gr Cipolla di Tropea , 1 grande …
GARGANELLI CON SALSICCIA FUNGHI CREMA DI PARMIGIANO SALSA TARTUFATA
I garganelli all’uovo precedentemente preparati ho deciso di condirli con un sugo a base di salsiccia, funghi, salsa tartufata e crema di Parmigiano Reggiano INGREDIENTI: Salsicce 4 Cipolla di Tropea , 1 grande Funghi …
GARGANELLI
INGREDIENTI: Semola di grano duro rimacinata 350 gr Farina di grano tenero 00 150 gr Uova 5 Sale q.b. Olio e.v.o. 2 cucchiai PREPARAZIONE: Setacciare e mischiare le 2 farine. Formiamo la classica fontana, …