crostone

INGREDIENTI: Gamberi freschi Burrata Guanciale di cinta Senese Pane casereccio Toscano   PREPARAZIONE: Puliamo bene i gamberi asciughiamoli e tamponiamoli delicatamente con carta assorbente. Tagliamo fette sottili (a macchina) di guanciale, incamiciamo i gamberi, aggiungiamo …