INGREDIENTI: 1 Cernia 2 cipollotti Basilico Pinoli Capperi sotto sale Vino bianco secco Olio evo Q.B Sale q.b. Pepe q.b. Conchiglioni di Gragnano     PREPARAZIONE: Pulire e sfilettare bene la cernia. Tagliarla a dadini piccoli e metterli da parte in un recipiente. Affettare finemente i cipollotti e farli appassire nel tegame con olio evo […]