Lorenzo RegoliINGREDIENTI: Casarecce 500 gr Zucchine 5 Cipolle di Tropea 2 Guanciale 5 fette Parmigiano Reggiano 30 mesi Basilico 10 foglie Vino bianco secco q.b. Sale q.b. PREPARAZIONE: Tagliamo 5 fette di guanciale tagliamolo a …
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