INGREDIENTI:
per l’impasto:
Semola di grano duro Biologica 1/2 Kg
Kamut 1/2 Kg
Acqua 700 ml
Olio e.v.o. q.b.
un pizzico di sale
un pizzico di zucchero
Lievito di birra 10 gr
per il condimento:
Polpa di pomodoro Mutti
Salsiccia
Prosciutto cotto
Funghi Champignon
Mozzarella fiordilatte
Origano
Basilico
Olio evo