GAMBERI INCARTATI

INGREDIENTI:

Gamberi freschi

Pasta fillo

Olio di semi per friggere

Salsa rosa per accompagnare

 

PREPARAZIONE:

Lavare bene i gamberi freschi, sgusciarli tutti ad eccezione della parte finale della coda.

Ricoprire con un quadro di pasta fillo lasciando scoperte le code.

Friggerli pochi minuti in olio di semi bollente fino a doratura.

Servire accompagnando con salsa rosa o con salse a piacere.

Buon appetito

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