LE TENTAZIONI DEL DIAVOLO

 

INGREDIENTI:

Mascarpone

2 uova

2 cucchiai di zucchero

Biscotti secchi

Cioccolata

Fragole

Foglie di menta

 

PREPARAZIONE:

Separare i tuorli dagli albumi, in una ciotola amalgamare i tuorli e lo zucchero, in un’altra ciotola montare il bianco a neve.

Aggiungere il mascarpone al composto di zucchero e tuorli e girare bene poi aggiungere il bianco precedentemente montato a neve, pezzetti di cioccolato tritato e amalgamare il tutto.

 

 

COMPOSIZIONE BICCHIERI:

Naturalmente possiamo sbizzarrirci sia negli ingredienti sia nella composizione, io ho cominciato con granella di biscotti, poi la mousse, poi fragola in pezzi, scriccioli di cioccolato e foglioline di menta

Fate riposare un po’ in frigo e…

 

Buon appetito

 

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